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河南省餐协团餐委成立 团餐业万亿市场可期

2017-10-01 08:33:49   来源:   评论:0 点击:
         2017年9月26日下午,郑州山河宾馆,河南省餐协团餐专业委员会正式成立。
         河南省餐饮协会会长曲安民,河南省商务厅服贸处调研员孙琪到场祝贺并致辞。河南省餐协常务副会长、龙祥宾馆总经理张仁平受委托宣读中国烹饪协会贺信并公布团餐委首批成员名单。河南省餐协名厨专委会主席杜新敬、标准委员会主席刘志全、食材专委会主席苑士锋及河南省各地市餐饮协会会长、秘书长到场祝贺。



团餐委的成立为河南团餐行业发展注入新的活力,将在团餐品牌打造、供应链整合、标准化制定及食品安全保障方面进行统一规划引导,推动河南餐饮稳步发展。河南省餐饮协会会长曲安民对团餐委寄予厚望

团餐委主席郭明安代表团餐委发言

井田传媒副总经理刘桢主持成立大会

河南省各地市餐协代表齐聚

 

团餐服务是中国餐饮市场中一支重要力量,2016年我国餐饮总收入达35779亿元,其中团餐规模接近9000亿元,占2016年国内餐饮四分之一的市场份额,而且这个比例每年都在提高,达到万亿市场份额指日可待。2016年河南省餐饮业营销额2320.78亿元,位居全国第四。如果以团餐在全国餐饮市场的份额来推算,河南省团餐总体规模应接近600亿元,这个数字足以证明团餐在河南餐饮中的地位与发展潜力。

 

近年来河南省餐饮市场诞生出一大批如双丰、华康、中快、华仁、众海、康苑、品中、麦金地等年营销额过亿的团餐品牌,促进了河南省餐饮业快速平稳发展。

 

虽然河南省团餐市场潜力很大,但是能在全国叫得响的团餐品牌并不多,更多企业还是停留在小、散、乱的发展状态,特别是在联合采购、加工出品、连锁拓展等方面与国内一线品牌尚有差距。团餐专业委员会成立,有望在进一步完善与深化服务职能,团结会员、创新发展方面,为河南省餐饮业稳步发展做出新的贡献。

 

附:河南省餐协团餐专业委员会首批成员名单

 

主席单位:

河南双丰粮业发展有限公司

 

常务副主席单位:

河南华康餐饮企业管理有限公司

 

秘书长单位:

河南中快餐饮管理有限公司

 

副主席单位:

河南众海餐饮管理有限公司

河南康苑餐饮企业管理服务有限公司

郑州康捷餐饮管理服务有限公司

河南华仁餐饮服务有限公司

河南国都一品餐饮管理有限公司

河南御鼎实业有限公司

河南黄淮餐饮管理有限公司

河南品中餐饮管理有限公司

河南麦金地餐饮管理服务有限公司

河南金万豪餐饮管理有限公司

洛阳中膳食品科技有限公司

河南红厨帽后勤管理有限公司

郑州市惠济区中原物流港喜富美食商行

焦作锦泓酒店管理服务有限公司

郑州昌盛餐饮管理咨询有限公司

河南华彩餐饮服务有限公司

郑州浩星餐饮服务有限公司

河南金食源餐饮有限公司

 

副秘书长单位:

河南省餐饮与饭店行业协会秘书处

河南双丰粮业发展有限公司

河南中快餐饮管理有限公司

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